2025
Sauternes
Château de Fargues 2025
Assemblage
80% Sémillon - 20% Sauvignon blanc
Degré d’alcool
13,5°
Surface
22 ha
Production
20 000 bouteilles
Âge moyen des vignes
30 ans
Encépagement
80% Sémillon - 20 % Sauvignon blanc
Géologie
Argilo-graveleux
Mode de culture
Raisonné
Vinification
En barriques
Durée d’élevage
30 mois