Château Les Carmes Haut-Brion
Pessac-Léognan
DIANE ET PATRICE PICHET
Le vignoble des Carmes Haut-Brion bénéficie d’une situation unique : c’est le seul château de Bordeaux situé à Bordeaux.
UNE HISTOIRE
En quelques mots
Il constitue ainsi l’un des derniers vignobles urbains clos de murs.
De 1584 à 1789, il fut la propriété des religieux des Grands Carmes. Après la Révolution, il fut acheté par la famille Chantecaille, négociants à Bordeaux, puis vendu fin 2010 au groupe Pichet qui y a effectué d’importants investissements : restructuration du vignoble et construction d’un nouveau chai de vinification et d’élevage innovant, dessiné par Philippe Starck.
La propriété représente un havre de paix au coeur du vignoble historique de Bordeaux, et offre un microclimat étonnant protégeant le vignoble des gelées printanières et favorisant une maturation précoce des raisins.
À la tête
Les Gérants du Château
Guillaume POUTHIER
Directeur d'exploitation
LE CHÂTEAU
En quelques chiffres
Surface
29,6 ha
Production
40 000 bouteilles
Géologie
Graves du Mindel sur socle argilo-calcaire
Cépage
47 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot, 5 % Petit Verdot, 2 % Cabernet Franc
Élevage
18 à 24 mois
Barriques neuves : 30 % fûts neufs
Second vin
Le C des Carmes Haut-Brion
Contact
Château Les Carmes Haut-Brion
20 rue des Carmes, 33000 Bordeaux
