La présence des Romains à Castres dès le Ier siècle avant J.-C. laisse penser que, très tôt, il y a eu ici une grande activité. Plusieurs grands propriétaires se sont ainsi succédés à la tête de Ferrande au cours des siècles.
Alors propriété de l’amiral Delnaud, le domaine fut acquis par la famille Castel en 1992, après seize années d’exploitation en fermage.
Le style unique des vins allié à une recherche permanente de la qualité la plus exigeante ont permis au Château Ferrande d’acquérir une renommée mondiale et d’entrer dans le cercle très « select » de l’Union des Grands Crus.