La forteresse actuelle, construite il y a mille ans par Garsion de Lamarque, ancêtre de Pierre-Gilles Gromand d’Evry, eut à défendre le territoire médocain contre les invasions des Vikings. Puis ce furent les durs assauts de la guerre de Cent Ans…
Thalésie de Lamarque, petite fille de Garsion, possédait le domaine en 1247. Elle marqua de son empreinte le Château et son vignoble naissant. Cette présence est dans l’âme du vignoble.
Elle accompagne le travail et le talent des hommes, elle assure la pérennité de son superbe terroir et elle donne à ses vins éclat, fraîcheur et élégance, sensualité et persistance.
Thalésie d’Everlange, petite-fille de Marie-Hélène et Pierre-Gilles, 771 ans après son aïeule, incarne, aujourd’hui, la révérence et la fidélité aux valeurs scellées dans la « grave ».