Château La Cabanne

Pomerol

Famille François ESTAGER

Propriété de la famille depuis 1952, La Cabanne est au cœur de Pomerol. On y cultive la vigne depuis le xiie siècle et l’origine du nom remonte au xive siècle (les paysans habitaient des cabanes).

UNE HISTOIRE

En quelques mots

Dynamique, la propriété évolue régulièrement avec une réfection du cuvier en 2011, suite à un incendie qui a détruit le millésime 2008.

 

La culture est réalisée dans le respect des sols et de la nature (HVE et conversion Bio).

 

Situées sur le plateau de Pomerol avec un sous-sol riche en argile bleue, royaume du Merlot, les vignes donnent un vin puissant et équilibré avec des notes fruitées intenses et complexes et des tanins soyeux et délicats qui apportent volume, densité et gourmandise.

 

La finale longue et persistante s’achève sur une pointe de minéralité.

 

Nous recherchons, avec notre consultant Thomas Duclos (Œnoteam), l’élégance et la finesse que peut offrir le Merlot sur le merveilleux terroir de Pomerol, 100 % sur certains millésimes.

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À LA TÊTE

Représentants du Château

François ESTAGER

Directeur Général

LE CHÂTEAU

En quelques chiffres

Surface

9 ha

Production

36 000 bouteilles

Géologie

Argilo-graveleux (argiles bleues), sous-sol riche en crasses de fer

Cépage

94 % Merlot, 6 % Cabernet Franc

Élevage

15 mois

Barriques neuves : 55 %

Second vin

Domaine de Compostelle

Comment se prononce Château La Cabanne ?

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Contact

Château La Cabanne

2, Chemin de la Cabanne - 33500 Pomerol