Château La Couspaude

Saint-Émilion Grand Cru

FAMILLE AUBERT

Le Château La Couspaude, situé au coeur de Saint-Émilion, proche de la célèbre église monolithe, est le fleuron depuis plus d’un siècle de la famille Aubert, par ailleurs propriétaire de nombreux autres crus dans cette région.

UNE HISTOIRE

En quelques mots

Cela fait plus de deux siècles que cette famille cultive la vigne dans la région bordelaise. Aujourd’hui elle perpétue l’histoire familiale au service de la qualité et de l’authenticité.

 

La Couspaude, au Moyen Âge « La Croix Paute », tire son nom de la croix qui, aujourd’hui encore, ponctue la croisée des chemins qui bordent l’entrée du domaine et constitue un point de rencontre pour les pèlerins cheminant vers Saint-Jacques de Compostelle.

 

Ce Cru magnifiquement implanté sur les hauteurs du plateau calcaire de Saint-Émilion, est entièrement clos de murs, ce qui permet de distinguer les plus anciennes propriétés du village.

 

Le Château La Couspaude se caractérise également par sa cave souterraine permettant la vinification et l’élevage en barriques et d’autre part, par sa magnifique salle de réception propice à d’importantes manifestations.

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LE CHÂTEAU

En quelques chiffres

Surface

7 ha

Production

35 000 bouteilles

Géologie

Plateau calcaire, argilo-calcaire

Cépage

75 % Merlot, 20 % Cabernet Franc, 5 % Cabernet Sauvignon

Élevage

16 mois
Barriques neuves : 50 %