Château Haut-Bailly

Pessac-Léognan

FAMILLE WILMERS

Situé aux portes de Bordeaux, le Château Haut-Bailly domine depuis plus de quatre siècles un vignoble de 30 hectares d’un seul tenant.

UNE HISTOIRE

En quelques mots

La réputation de ce cru, établie au cours du XIXe siècle, le situe au rang des plus grands vins de Bordeaux. Le terme d’exceptionnel associé le plus souvent à Haut-Bailly souligne la noblesse de ses vins.

 

Une politique de qualité très exigeante est menée dans le respect de l’environnement et grâce à des méthodes alliant modernité et tradition. Le Château Haut-Bailly bénéficie de vignes centenaires sur un quart de sa superficie et jouit d’un terroir unique qui assure à ses vins une régularité rare. Il doit le prestige qui est le sien au style inimitable que possèdent ses grands vins, marqués, quelle que soit la nature du millésime, par l’équilibre et l’élégance.

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À LA TÊTE

Représentants du Château

Véronique SANDERS

Présidente

Gabriel VIALARD

Directeur technique

LE CHÂTEAU

En quelques chiffres

Surface

30 ha

Production

80 000 bouteilles

Géologie

Graves, sable et argile

Cépage

60 % Cabernet Sauvignon, 34 % Merlot, 3 % Cabernet Franc, 3 % Petit Verdot

Élevage

16 à 18 mois

Barriques neuves : 50 %

Second vin

Haut-Bailly-II

Comment se prononce Château Haut-Bailly ?

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