Château
Doisy-Védrines

1855列级庄,当前酒庄持有者的先祖们于19世纪中叶收购了这个酒庄。黛熙城堡酒庄位于上巴尔萨克的石灰岩粘土上坡。葡萄园的土壤耕作是完全使用传统方式。手工采收按批次挑选完成 (6-8次)。发酵过程和陈酿则是在橡木桶中进行(只使用法 国橡木桶)。现代酿酒技术与传统田间劳作的结合赋予了黛熙城堡葡萄酒高品质的清爽和细腻,这也是通常人们对巴尔萨克列级庄酒的要求。根据不同年份,黛熙城堡酒庄产量在 36000到40000瓶之间。 非常均衡,年轻时黛熙城堡葡萄酒非常适合做开胃酒。如果 换为一款陈年后的年份酒,它更多是在饭后被人们欣赏。