Château
Chasse-Spleen

Moulis-en-Médoc

持有者 : Céline Villars-Foubet

有人说城堡酒庄的名字来源于英国诗人拜伦(Lord Byron)的法国之行,其他人说则是因为法国诗人波德莱尔(Baudelaire)曾经访问过城堡的一位女邻居,一位叫 Odilon Redon 的女画家,她也是波德莱尔散文诗集« Spleen de Paris »的插图绘画者。

据称是她在1863年给了当时城堡主人起名的灵感。最近三十年,城堡酒庄的运营都是由女性掌控的。曾经是 Bernadette Villars, 于1976年继承父亲Jacques Merlaut 的事业,随后是她的女儿 Claire从1992年起,现在是 Céline, 她的二女儿。葡萄园位于波尔多的名庄之路上,在玛歌村与圣朱立安村之间。这也是梅多克最小的法定产区。在这里人们会发现出色又多样还互补的风土,有加龙河和比利牛斯的砾石,还有石灰石粘土。忘忧堡的酒充分反应了这个法定产区的多样性:生长在厚砾石上的赤霞珠所带来的清爽与矿物感,而种植在石灰石上粘土层的美乐则带来酒体的圆润和甘美。 2017年,忘忧堡增添了一座艺术中心、