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Château
Giscours
Mais tout commença véritablement en 1552, date à laquelle
Pierre de Lhomme, riche drapier bordelais acheta la maison noble de
« Guyscoutz », constitua autour un vaste domaine et planta les toutes premières vignes. L’aventure viticole était en marche.
C’est au XIXe siècle, sous l’impulsion des Promis, des Pescatore et des Cruse notamment, que Giscours se pare de ses plus beaux atours : transformation du château en palais néoclassique, aménagement d’un parc aux essences rares par le paysagiste Eugène Bülher, modernisation des outils de production avec la construction d’immenses bâtiments d’exploitation, dont la célèbre
« Ferme Suzanne » … En 1995, Éric Albada Jelgersma, homme d’affaires hollandais en reprend l’exploitation et entreprend un méticuleux travail de remise en état du vignoble ainsi que la rénovation des bâtiments pour redonner toute la noblesse qui sied à ce Troisième Grand Cru Classé de 1855.
90 ha
280 000 bouteilles
Graves profondes d’origine garonnaise
60 % Cabernet Sauvignon
32 % Merlot
5 % Cabernet franc
3 % Petit Verdot
15 à 17 mois
Barriques neuves : 50 %
La Sirène de Giscours