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Château
Bouscaut
À vingt minutes de Bordeaux sur l’appellation Pessac-Léognan, cette belle chartreuse en pierres blondes XVIIIe siècle ornée de roses, se dresse à l’ombre de chênes centenaires face à son vignoble.
En 1979, Lucien Lurton, viticulteur renommé du Bordelais, ajoute Bouscaut aux beaux Crus Classés acquis au cours de la décennie. Depuis vingt ans, Sophie Lurton et Laurent Cogombles sont à la tête de la propriété. Par leur souci constant de renouveler le vignoble dans le respect de l’environnement, avec la rénovation des cuviers et la construction d’un chai à barriques de 300 m2 en 2010, Laurent et Sophie Cogombles donnent à Bouscaut les moyens de produire de grands vins blancs et rouges. Le nouveau chai aux murs extérieurs habillés de douelles de barriques témoigne de la philosophie des propriétaires : intégration et respect.
Château Bouscaut propose de nombreux ateliers-découverte ainsi qu’un hébergement au Château Valoux.
42 ha
Rouge : 100 000 bouteilles
Blanc : 20 000 bouteilles
Graves et argiles sur socle calcaire
Rouge :
46% Merlot
48% Cabernet Sauvignon
6% Malbec
Blanc :
50 % Sémillon
50 % Sauvignon
Rouge : 18 mois
Blanc : 12 mois
Barriques neuves : 40 %
Les Chênes de Bouscaut