2025
Saint - Estèphe
Châteaux Lafon Rochet 2025
Assemblage
66% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 3% Cabernet franc, 2% Petit Verdot
Surface
<p class="p2">120 Ha dont 80 Ha en production</p>
Production
240 000 bouteilles
Encépagement
<p class="p2">65 % Cabernet Sauvignon, 26 % Merlot, 6 % Cabernet Franc, 3 % Petit Verdot</p>
Géologie
<p class="p2">Graves profondes et graves argileuses sur socle calcaire</p>
Durée d’élevage
<p class="p2">40% en foudres, 15% en barriques neuves, 10% en cuve béton, 35% de barriques de 1 et 2 vins durant 14 à 18 mois</p>