Château Rouget 2025

Assemblage

85% merlot 15% cabernet franc

Degré d’alcool

13°

Surface

17 ha

Production

80 000 bouteilles

Âge moyen des vignes

40 ans

Encépagement

85% merlot 15% cabernet franc

Géologie

argilo-graveleux

Mode de culture

AB

Rendement

20hL/Ha

Vinification

30% de la récolte en vinification intégrale le reste en cuve inox

Durée d’élevage

18 à 24 mois

Barriques neuves : 25%