Blanc · 2025
Pessac - Léognan
Château Malartic - Lagravière 2025
CRU CLASSÉ DE GRAVES
Assemblage
73% Sauvignon, 27% Sémillon
Degré d’alcool
13,5°
Surface
28 ans
Production
77 hectares
Âge moyen des vignes
79% Sauvignon, 21% Sémillon
Encépagement
Graves günziennes du quaternaire, sèches et argileuses, Sous-sol de calcaire coquillé et veines d’argile.
Géologie
Agro-écologie, couvert végétal, éco-pâturage, labours raisonnés, à cheval.
Mode de culture
36.5hls/ha
Rendement
Petites cuves tronconiques bois, inox thermo-régulées et à double paroi
Vinification
En cours
Durée d’élevage
Ayant bénéficiés des pluies salutaires du dernier week-end d’aout, les Malartic blancs 2025 sont longs, savoureux, denses et avec une superbe aromatique et vivacité. Développant des arômes de citrus et de fruits à chair blanche, avec une touche de fleurs blanches, ce sont des vins très élégants. La finale saline est particulièrement remarquable, preuve d’un très bel équilibre.
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