Château Haut - Bailly 2025

CRU CLASSÉ DE GRAVES

Assemblage

55% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 5% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot

Degré d’alcool

13,5°

Surface

30 ha

Production

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80 000 bouteilles

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Encépagement

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60 % Cabernet Sauvignon, 34 % Merlot, 3 % Cabernet Franc, 3 % Petit Verdot

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Géologie

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Graves, sable et argile

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Durée d’élevage

16 à 18 mois

Barriques neuves : 50 %

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