2025
Saint - Émilion Grand Cru
Château Grand Mayne 2025
GRAND CRU CLASSÉ
Assemblage
62% Merlot, 38% Cabernet Franc
Degré d’alcool
13,5°
Surface
14
Production
56000
Âge moyen des vignes
35 ans
Encépagement
75 % Merlot, 23 % Cabernet Franc, 2 % Cabernet Sauvignon
Géologie
Argilo-Calcaire
Mode de culture
Raisonnée
Rendement
36
Durée d’élevage
16 à 18 mois en barriques
Barriques neuves : 40 %