2025
Listrac - Médoc
Château Fourcas Dupré 2025
Assemblage
74% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot
Degré d’alcool
13,5°
Surface
60ha
Production
105 000bt
Âge moyen des vignes
35
Encépagement
59% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 6% Petit Verdot
Géologie
Graves pyrénéennes, graves argileuses et argilo-calcaire
Mode de culture
Raisonné, certifications Terra Vitis et HVE3
Rendement
35hl/ha
Vinification
Extraction douce sous température contrôlée en cuves béton, élevage en barriques (dont 30% de neuves), cuves et amphores
Durée d’élevage
14 mois
Commentaires de dégustation
Une robe profonde, un nez subtil et délicat, sur des notes de fruits rouges. Une attaque de fruits croquants et un bon équilibre, qui s'étire sur une finale longue et fraîche