Retour aux fiches
Château de France

Rouge · 2025

Pessac - Léognan

Château de France rouge 2025

Assemblage

55 % Merlot, 45 % Cabernet Sauvignon

Degré d’alcool

13°

Surface

36 ha

Production

50000

Âge moyen des vignes

30 ans

Encépagement

55 % Cabernet Sauvignon, 45 % Merlot

Géologie

Graves profondes

Mode de culture

Raisonnée

Rendement

25 hl/ha

Vinification

En cuves inox puis malolactique en cuves

Durée d’élevage

En barriques pendant 12 mois

Commentaires de dégustation

La couleur est profonde et brillante. Un nez très expressif de fruits noirs bien mûrs. Une bouche très puissante avec des tannins soyeux. Une belle fraîcheur et belle longueur en bouche.