Château Coutet 2025

Un bouquet intense marqué par les notes classiques de la pourriture noble se révèle dès les premiers instants, avec des arômes fruités de coing frais et d’abricot mûr, soulignés par une touche de mangue confite. La fraîcheur en bouche, signature des terroirs de Barsac, est instantanément et harmonieusement équilibrée par la densité et la rondeur qui révèle une belle amplitude. Cette puissance et cette justesse racée sont caractéristiques des millésimes solaires. Se révèlent ensuite des notes de pâte de coing et de noisette grillée qui s’atténuent au profit d’une délicate minéralité apportant une belle tension en fin de bouche qui se prolonge longuement.