2025
Saint - Émilion Grand Cru
Château Cap de Mourlin 2025
GRAND CRU CLASSÉ
Assemblage
76% Merlot, 20% Cabernet Franc, 4% Cabernet Sauvignon
Degré d’alcool
13,5°
Surface
13.2 ha
Production
56000
Âge moyen des vignes
38 ans
Encépagement
76% Merlot, 20% Cabernet Franc, 4% Cabernet Sauvignon
Géologie
Argilo calcaire, argilo siliceux
Mode de culture
Raisonnée
Rendement
32 hls/ha
Durée d’élevage
15 mois
Barriques neuves : 40 %