2025
Moulis - en - Médoc
Château Poujeaux 2025
Assemblage
52% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 8% Petit Verdot
Degré d’alcool
13°
Surface
66
Production
180 000
Âge moyen des vignes
30
Grape Varieties
50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 10% Petit Verdot
Geology
Graves de Günz
Mode de culture
Agriculture raisonnée
Rendement
27 hls/ha
Vinification
Fermentation des raisins en baies entières en cuves inox, bois et béton, thermorégulées, de capacités adaptées aux sélections parcellaires, extraction par remontages, cuvaison de 20 à 25 jours.
Durée d’élevage
12 mois d’élevage
Commentaires de dégustation
Deep, intense garnet colour with iridescent violet highlights. Delicate aromas of red and black fruits enhanced by floral notes of iris and cedar.Full, straightforward and fruity attack. The tannins are silky, enveloping and refined. The wine is ample, deep, delicate and well-balanced.