2025
Haut - Médoc
Château La Lagune 2025
GRAND CRU CLASSÉ EN 1855
Assemblage
50% Merlot, 41% Cabernet Sauvignon, 9% Petit Verdot
Degré d’alcool
14°
Surface
85 ha
Production
205000
Âge moyen des vignes
de 20 à 60 ans
Grape Varieties
58% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 7% Petit Verdot
Geology
Graves légères Médocaines
Mode de culture
Bio et Biodynamie
Rendement
20 hls/ha
Vinification
encuvage sans soufre en cuves inox, suivi de fermentation avec maitrise des températures, extractions sélectives, cuvaison de 1 mois.
Durée d’élevage
12 mois en cuve inox, barriques bordelaise, foudres et jarres en porcelaine.
Commentaires de dégustation
Black fruit dominates both the nose and the palate, while floral notes of peony enrich the finish. The attack is direct and immediately offers a nice richness on the palate, supported by fine-grained tannins. A hint of acidity lengthens the finish and makes it flavorful.