Union des Grands Crus de Bordeaux

Château

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Château Haut-Bailly

Château Haut-Bailly

Coordonnées

Château Haut-Bailly
33850 Léognan Aquitaine FRANCE

Fiche de présentation

Équipe

  • Propriétaire Robert G. WILMERS
  • Directeur Général Véronique SANDERS
  • Directeur technique Gabriel VIALARD

Le vignoble

  • Surfaces cultivées (ha)
  • Total30
  • Rouge30
  • Blanc
  • Géologie
  • sables et graves du tertiaire glissées des Pyrénées Age moyen des vignes : 35 ans
  • Elevage
  • Vendanges manuelles avec double tri Cuves acier inoxydable et ciment thermorégulées Temps de cuvaison : 3 semaines Elevage de 16 mois en barriques 50% neuves
  • Productions (bouteilles)
  • Total150 000
  • Rouge150 000
  • Blanc
  • Encépagements Rouge
  • 60% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 3% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot
  • Encépagements Blanc

Description