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Château
Talbot
Campé de façon idéale en bordure de l’estuaire, le vignoble de Talbot s’étend sur ces fameuses croupes graveleuses où seuls naissent les grands vins. Il est l’un des plus anciens du Médoc et sa gloire n’a jamais connu d’ombre. Talbot a traversé les siècles dans des mains averties et s’est toujours montré digne de l’honneur qui lui avait été rendu dans le classement de 1855.
La famille Cordier en est propriétaire depuis le début du XXe siècle et perpétue de génération en génération cette profonde idée de la qualité. Ici, le vin se conjugue au passé et au futur. La tradition côtoie l’évolution technique.
De l’alliance des hommes et de la nature, de la connaissance ancestrale de ce terroir exceptionnel naissent chaque année des vins différents mais toujours harmonieux et complexes. Cinq hectares sont consacrés à l’élaboration d’un vin blanc sec, le Caillou Blanc, vif, équilibré. On retrouve en lui toute la noblesse de son terroir.
104 ha
325 000 bouteilles
Graves médocaines
68 % Cabernet Sauvignon
28 % Merlot
4 % Petit Verdot
14 à 16 mois
Barriques neuves : 50 %
Connétable Talbot